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Party & Nightlife
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Baby!
dance - lunge - cuisine
Das „Baby“ bereichert die Münchner Clubszene um ein weiteres innovatives Partykonzept. Das luxuriöse Ambiente ist dabei nur der Rahmen für ausgefallene Events und Projekte.
DIE GRÜNDER.
Gründer und Geschäftsführer sind die beiden Eventvisionäre Daniel Laurent und Nikias Hofmann. Daniel Laurent bringt seine langjährige Erfahrung aus dem Veranstaltungsbereich ein, Nikias Hofmann ist Jurist und seit Jahren als Münchner DJ erfolgreich. Ihr Kerngeschäft ist die Full Service Veranstaltungsagentur MASCHINE&PARTNER (WWW.MASCHINEUNDPARTNER.DE). mit Sitz in München. Nach Kooperationen mit diversen Clubs wollten die beiden ein eigenes Objekt führen. „Wir haben ursprünglich nur eine Location gesucht, um darin unsere eigenen Events zu veranstalten“, erinnert sich Daniel Laurent. „Dass daraus ein Club wurde, ist eher Zufall.“ Im Januar 2007 war es dann soweit: Sie eröffneten ihren Club in der Münchner Innenstadt.
HISTORIE.
Die Wände der Räumlichkeiten am Maximiliansplatz können so einiges aus der Vergangenheit erzählen. 1978 eröffnete hier Eckart Witzigmann sein eigenes Restaurant, das „Aubergine“. Es wird zum Treffpunkt der betuchten Genießer: Könige, Politiker, Prominente, unter ihnen auch Franz Xaver Kroetz, der in Helmut Dietls Erfolgsserie „Kir Royal“ die Figur „Baby Schimmerlos“ spielt. 1979 erhielt Witzigmann für das „Aubergine“, als erster deutschsprachiger Koch überhaupt, die begehrten drei Sterne des französischen „Guide Michelin“. Der Nachfolge tritt „Hunsingers Pacific“ an - ein Fischrestaurant, das zwar gute Kritiken erhält, aber längst nicht an den Erfolg des „Aubergine“ anknüpfen kann.
Maximiliansplatz 5 - Eingang Max-Josefstrasse
Weitere Infos auf www.babymunich.com
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