Supper Club
Am Samstag, den 3. März 2012 startet der Supperclub in München die Neuauflage einer neuartigen Kombination aus exklusivem Dinner und rauschender Party!
Die ehrwürdigen Räume des früheren Lichtspielhauses "Filmcasino" am Hofgarten verwandeln sich im Laufe des Abends in einen pulsierenden Hot Spot.
Im Vorfeld gibt sich Starkoch Ollysan die Ehre und "kocht" für den Supperclub im Filmcasino ein 3-Gänge-Sushi Menü der Extraklasse.
Ollysan alias Oliver Lange erlernte sein Handwerk in Berlin und verfeinerte es im Micro im Cocoon Club. Seit März 2007 hat der gebürtige Berliner sein eigenes Catering-Unternehmen namens "Kokoro Sushi". Er ist exklusiver Berater des Restaurants Zenazakan und 2011 startete er mit der Kofler & Kompanie ein neues Projekt der Superlative „Pret a Diner".
Seine Fisch-Delikatessen basieren zwar auf der schnittigen Sushi-Klassik, doch entwickelt Ollysan seinen eigenen Stil und erweitert das Spektrum um einige Raffinessen. Wem roher Fisch sonst zu fade ist, wird durch die pfiffigen Kreationen vielleicht positiv überrascht.
Achtung: die Plätze sind limitiert auf 100!
Passend zu jedem Gang begleiten die viel gereisten Lokalmatadoren MILK & SUGAR das kulinarische Erlebnis auch in klanglicher Hinsicht auf höchstem Niveau.
Danach wird die Musik lauter, das Licht schummriger und die Tische werden aus dem Saal geräumt. Die DJs ziehen das Tempo an. Leute, die vorher gegessen haben, vermischen sich mit Gästen, die ab 22 Uhr in den Club strömen. Eine sehr angenehme und explosive Mischung!
4 Gänge Menü
Amuse Bouche
Sushi Ollysan style
Wachtelei & Tartufata, Spicy Tuna & Thaimango, schottischer Lachs & Miso, Big Volcano Roll, Hamachi & crispy Chickenskin
Thom Ka Kokosschaumsuppe
Riesegarnele, Shimeji, Baby Pak Choi & Thai Basilikum U.S. Beef Yakiniku Style, Süßkartoffel, eingelegter Baby Rettich & Shiitake
Additional
Dessert
Tamari Schokomousse mit Murray River Karamell Eis und Mango
Beginn Dinner
20:00 Uhr
UKB
69 Euro pro Person (exklusive Getränke)
Beginn Party
22:00 Uhr
UKB
10 Euro (Abendkasse)
Music
Music by MILK & SUGAR
Cooking by Ollysan alias Oliver Lange
Tischreservierung
und Infos unter Tel. 089/ 57 0049 59 und reservierung@supperclubmunich.de
Demnächt mehr Infos auch unter
www.supperclubmunich.de
www.filmcasino.net